«Πρόγευση» νέων ανατιμήσεων στα είδη διατροφής

Με τα βλέμματα να στρέφονται στις σημερινές ανακοινώσεις της Eurostat για την πορεία του πληθωρισμού τον Μάρτιο, η Ελληνική Στατιστική Αρχή ανακοίνωσε χθες αύξηση 14,9% στον δείκτη τιμών παραγωγού της βιομηχανίας τροφίμων τον Φεβρουάριο.

Η αύξηση των τιμών παραγωγού συνιστά «προάγγελο» ακρίβειας στη συγκεκριμένη κατηγορία προϊόντων και για το επόμενο χρονικό διάστημα. Έτσι, και σε επίπεδο λιανικής, το ενδιαφέρον θα επικεντρωθεί στην πορεία των τιμών στα είδη διατροφής και κατά τον μήνα Μάρτιο, καθώς η αποκλιμάκωση στις τιμές της ενέργειας -η οποία θα συμβάλει και στη συγκράτηση του εναρμονισμένου δείκτη τιμών καταναλωτή- είναι δεδομένη.

Συνολικά, για τον μήνα Φεβρουάριο ο δείκτης τιμών παραγωγού στη βιομηχανία έκλεισε με αύξηση 4,7%, που είναι και η μικρότερη ποσοστιαία μεταβολή που έχει καταγραφεί από τον Φεβρουάριο του 2021. Σε μεγάλο βαθμό,αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σύγκριση γίνεται πλέον με το αντίστοιχο περσινό διάστημα κατά το οποίο είχε ήδη καταγραφεί εκρηκτική άνοδος στον δείκτη τιμών παραγωγού στη βιομηχανία.

Τον Φεβρουάριο ο δείκτης κατέγραψε μείωση 3,3% σε σχέση με τον Ιανουάριο (έναντι αύξησης 4,9% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση των δεικτών του 2022), ενώ η μέση ετήσια αύξηση «συγκρατήθηκε» στο 30,4% από 33,2% που ήταν μέχρι και τον Ιανουάριο (έναντι αύξησης 20% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση των προηγούμενων 12μήνων). Στους επιμέρους δείκτες, καταγράφηκαν οι ακόλουθες μεταβολές όσον αφορά τον δείκτη τιμών παραγωγού εξωτερικής αγοράς:

• Χαρτοποιία και κατασκευή χάρτινων προϊόντων: +27,4%
• Λοιπά ορυχεία και λατομεία: +16,2%
• Παραγωγή βασικών μετάλλων: +15,4%
• Βιομηχανία τροφίμων: +14,9%
• Παραγωγή άλλων μη μεταλλικών ορυκτών προϊόντων: +14,5%
• Παραγωγή προϊόντων καπνού: +11,4%
• Κατασκευή προϊόντων από ελαστικό (καουτσούκ) και πλαστικές ύλες: +9,7%
• Κατασκευή ηλεκτρολογικού εξοπλισμού: +7,2%
• Παραγωγή χημικών ουσιών και προϊόντων: +4,6%
• Παραγωγή οπτάνθρακα και προϊόντων διύλισης πετρελαίου: -2,1%

Όσον αφορά τον δείκτη τιμών παραγωγού εγχώριας αγοράς, ο οποίος επίσης μεταβλήθηκε κατά 4,7%, σημειώθηκαν οι ακόλουθες επιμέρους μεταβολές:

• Βιομηχανία τροφίμων: +12,6%
• Χαρτοποιία και κατασκευή χάρτινων προϊόντων: +11,5%
• Παραγωγή βασικών μετάλλων: 9,7%
• Παραγωγή άλλων μη μεταλλικών ορυκτών προϊόντων: +6,7%
• Κατασκευή μεταλλικών προϊόντων, με εξαίρεση τα μηχανήματα και τα είδη εξοπλισμού: +6,2%
• Παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, φυσικού αερίου, ατμού και κλιματισμού: +5,8%
• Ποτοποιία: +5,3%
• Παραγωγή χημικών ουσιών και προϊόντων: +4,7%
• Παραγωγή οπτάνθρακα και προϊόντων διύλισης πετρελαίου: +1,9%
• Εξόρυξη άνθρακα και λιγνίτη: -64,3%

Μηνιαία μεταβολή

Η μείωση του δείκτη κατά 3,3% τον Φεβρουάριο συγκριτικά με τον Ιανουάριο (σε επίπεδο εξωτερικής αγοράς) πάλι στρέφει τα βλέμματα στα τρόφιμα. ∆ιότι ενώ σημειώθηκε -όπωςπροαναφέρθηκε- μείωση της τάξεως του 3,3%, ο ειδικός δείκτης για τη βιομηχανία τροφίμων κατέγραψε αύξηση 0,6% κόντρα στο… ρεύμα. Αυτό εντείνει ακόμη περισσότερο την ανησυχία για την πορεία των τιμών λιανικής των τροφίμων από εδώ και στο εξής:

• Παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, φυσικού αερίου, ατμού και κλιματισμού: -8,8%
• Παραγωγή οπτάνθρακα και προϊόντων διύλισης πετρελαίου: -7,2%
• Κατασκευή μεταλλικών προϊόντων, με εξαίρεση τα μηχανήματα και τα είδη εξοπλισμού: -6,2%
• Παραγωγή βασικών μετάλλων: -2,0%
• Κατασκευή προϊόντων από ελαστικό (καουτσούκ) και πλαστικές ύλες: -1,8%
• Βιομηχανία τροφίμων: 0,6%
• Παραγωγή χημικών ουσιών και προϊόντων: 1,6%
• Κατασκευή ηλεκτρολογικού εξοπλισμού: 2,7%
• Παραγωγή άλλων μη μεταλλικών ορυκτών προϊόντων: +3,5%
• Λοιπά ορυχεία και λατομεία: +11,6%

Αντίστοιχη εικόνα και από τη μηνιαία μεταβολή του δείκτη εγχώριας αγοράς, καθώς ναι μεν σημειώθηκε μείωση 3,3%, αλλά στα τρόφιμα σημειώθηκε αύξηση 0,3%.