Κλασική φανουρόπιτα

Φωτ: Shutterstock

Χάσατε κάτι και έχετε σηκώσει όλο το σπίτι για να το βρείτε; Μια κλασική φανουρόπιτα μπορεί και να σώσει την κατάσταση!

Υλικά

Μερίδες: 14

•  1⅓ κούπα ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική
•  1 κούπα ηλιέλαιο + επιπλέον για το ταψί
•  1½ κούπα χυμός πορτοκαλιού
•  1 κουτ. γλυκού κανέλα
•  ξύσμα από 2 ακέρωτα πορτοκάλια
•  2 κουτ. σούπας κονιάκ
•  500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του + επιπλέον για το ταψί
•  3 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
•  1 κούπα καρύδια, σπασμένα
•  1 κούπα σταφίδες ζάχαρη άχνη, για πασπάλισμα (προαιρετικά)

Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο