«Καλάθι νοικοκυριού» αλά Γαλλικά

Ζήλεψε ο πρόεδρος Μακρόν τη «δόξα» του Ελληνικού «καλαθιού του νοικοκυριού», και ανακοίνωσε το «καλάθι αλά Γαλλικά», για να αντιμετωπίσει τον πληθωρισμό ,κυρίως στα τρόφιμα.

Το Γαλλικό καλάθι θα περιλαμβάνει περίπου πενήντα καθημερινά προϊόντα και θα τεθεί σε ισχύ από τις αρχές Μαρτίου,σε συνεννόηση  με τις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ. Όπως γράφει η Le Parisien, ήδη έχουν δηλώσει συμμετοχή στο «καλάθι» μόνο δύο αλυσίδες: η Lidl και η System U.

Η μεγάλη άνοδος της τιμής των πρώτων υλών που επηρεάζει το κόστος των τροφίμων για όλους τους Γάλλους, ανάγκασε την κυβέρνηση να δράσει. Σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών IRI , οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν κατά 13,85% τον Ιανουάριο, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2022.

Η κυβέρνηση δεν έχει ακόμη καθορίσει ακριβή λίστα με τα προϊόντα που θα συνθέτουν αυτό το «αντιπληθωριστικό καλάθι». Ο κατάλογος πρέπει να ανταποκρίνεται στις ανάγκες μιας οικογένειας με παιδιά και θα περιλαμβάνει πέντε είδη φρούτων και λαχανικών, δύο αμυλούχα τρόφιμα, κόκκινο ή λευκό κρέας συμπεριλαμβανομένου ενός επώνυμου, ψάρια και προϊόντα οδοντικής υγιεινής. Δεν θα περιέχει αλκοόλ ή οποιοδήποτε είδος ζαχαροπλαστικής.

Μικρή διατροφική αξία

Για την ιστορία, ο Εμανουέλ Μακρόν είχε υποσχεθεί από τα τέλη του 2020 ,«διατροφικό έλεγχο» των πολιτών, αλλά η πρωτοβουλία αυτή εγκαταλείφθηκε οριστικά. Η κορυφαία ένωση καταναλωτών στη Γαλλία , η UFC-Que-Choisir εξέφρασε πάντως ήδη τη λύπη της για τη διατροφική ποιότητα των προϊόντων που προσφέρονται στο καλάθι: « Το 39% προϊόντων που περιλαμβάνονται στο καλάθι έχουν μέτρια ως κακή διατροφική ποιότητα. Η Ένωση υποστηρίζει μάλιστα ότι «όλα τα προϊόντα της προσφοράς» δεν θα είναι «πάντα διαθέσιμα» στα καταστήματα.

Η αλυσίδα Système U έχει πάντως, ήδη λανσάρει το δικό της καλάθι, με 150 προϊόντα σε τιμή κόστους, από την 1η Φεβρουαρίου 2023. Αυτό το «καλάθι» είναι αόριστης διάρκειας  και αφορά 150 προϊόντα όπως αλεύρι, ζυμαρικά, μαγιονέζα, λάδι, καφέ, μέλι, τόνο, γιαούρτια, γάλα, ψωμί και άλλα κρεατικά. Μόνο που είναι αποκλειστικά, προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Από την πλευρά της, η Carrefour έχει λανσάρει επίσης «καλάθι» με  30 βασικά προϊόντα. Η Leclerc, εισήγαγε επίσης μια «ασπίδα κατά του πληθωρισμού», σε περισσότερα από 230 καθημερινά προϊόντα», όπως γράφει στην επίσημη ιστοσελίδα της.

Καλάθι τριών μηνών

Το καλάθι αλά Γαλλικά έχει προγραμματιστεί επί του παρόντος να διαρκέσει τρεις μήνες. «Είναι μια έκτακτη παρέμβαση που ανταποκρίνεται σε μια έκτακτη κατάσταση», ανακοίνωσε η κυβέρνηση. Η ελπίδα είναι ότι τον Ιούνιο, ο πληθωρισμός, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, θα έχει μειωθεί σημαντικά. Το  ινστιτούτο INSEE υπολογίζει μια ελαφρά επιβράδυνση στις αυξήσεις των τιμών μεταξύ Ιανουαρίου και Ιουνίου, από 6% σε 5%.

Επιπλέον, το μέτρο αποσκοπεί κυρίως στη στήριξη των πορτοφολιών των Γάλλων ,καθώς αναμένεται παραδοσιακά αύξηση των τιμών από τον Μάρτιο, από τις ετήσιες διαπραγματεύσεις μεταξύ αλυσίδων διανομής και προμηθευτών.  «Γνωρίζουμε ότι οι αυξήσεις τιμών που απαιτούνται από τους προμηθευτές είναι 20% έως 30%,» ανακοίνωσε ο όμιλος Système U. Αυτό θα εκφραστεί  επομένως και στα ράφια των σούπερ μάρκετ.